廣西農墾糖酒并產 打造我國最大朗姆酒生產線
日期：2013-07-15 03:58:48 來源：甘納酒業公司
甘蔗除了制糖還能釀酒。日前，由廣西農墾糖業集團打造的我國最大朗姆酒生產線，一期工程自2011年12月開工生產以來，至今共生產朗姆酒3000多噸。
據悉，朗姆酒以甘蔗汁為原料，經過發酵、蒸餾、橡木桶陳釀、過濾以及勾兌等工藝制造而成，口感甜潤、芬芳馥郁，與白蘭地、威士忌以及伏特加一起被公認為世界四大蒸餾酒，其生產釀造在世界上已經有400多年的歷史。近年來，朗姆酒在全球市場發展迅速，平均每年以兩位數的比率增長。
據了解，廣西農墾糖業朗姆酒項目建設以來，受到自治區政府高度重視，多次召開專題會議，討論研究廣西朗姆酒產業發展問題，確定發展規模、定點布局、品種和營銷等，并成立了廣西甘蔗制酒(朗姆酒)產業化推進工作領導小組，把朗姆酒列為廣西千億元產業和戰略性新興產業重點培育。今年5月，自治區財政廳撥款3億元扶持的44家工業園區，上思縣工業集中區(朗姆酒)就名列其中。
目前，廣西農墾正舉全局之力推進朗姆酒產業建設，未來幾年，將逐步做好朗姆酒生產基地、昌菱朗姆酒陳釀基地、昌菱橡木桶生產基地、昌菱朗姆小鎮、南寧九曲灣朗姆酒莊“五大工程”，培育農墾乃至廣西新的經濟增長點。廣西農墾還將以朗姆酒項目為契機，在滿足朗姆酒生產功能的基礎上，挖掘朗姆酒項目群以及朗姆酒衍生產品，依托制糖業循環經濟發展戰略，通過市場導向和資源的合理配置，整合上思縣、防城港市現有的旅游、基礎設施等資源，把昌菱打造成廣西首家集生產、休閑、旅游觀光、體驗生活于一體的廣西生態工業旅游第一鎮——朗姆小鎮。 (蒙翠云 程 誠 劉浩軒)
